Catering op locatie
Jouw feest, jouw plek.
Of het nu thuis is in je eigen tuin, in jullie bedrijfspand of op een externe locatie naar keuze — Tapart brengt de volledige cateringervaring tot bij jou.
Met onze eigen koelwagen, materiaal en een gedreven team zorgen we ervoor dat jij je geen moment zorgen hoeft te maken. Jij geniet, wij regelen de rest.
Wat houdt catering op locatie in?
Catering op locatie betekent dat wij ons volledige aanbod — van receptie over walking dinner tot klassiek menu — naar jouw locatie brengen.
Wij zorgen voor het eten, de bediening, het materiaal en indien gewenst ook de opbouw én afbraak.
Wij beschikken over een eigen koelwagen.
Waar moet je zeker rekening mee houden?
Praktische voorzieningen
Om vlot te kunnen werken, hebben wij op jouw locatie het volgende nodig:
- stromend (warm) water en bij voorkeur een afwaszone met gootsteen en afvoer
- voldoende zware elektriciteit
- voldoende ventilatie (koken veroorzaakt geuren, maar grillen kan ook het brandalarm activeren).
- een wind- en waterdichte werkruimte
- ruimte voor materiaal en werktafels
- een parkeerplaats vlak bij het event voor onze koelwagen (6m x 2m x 2,84m) — geen ondergrondse parking.
Bereikbaarheid
Controleer op voorhand of de locatie vlot bereikbaar is: zijn er trappen of een lift? Zaken die wij op voorhand moeten weten zijn ook : Hoe ver is de afstand van de parking tot de ruimte? Hoe gemakkelijk kunnen wij laden en lossen?
Bij gebruik OFYR
Als je kiest voor onze OFYR (vuurkooktoestel voor show-cooking), zijn er enkele bijkomende aandachtspunten:
- We moeten de OFYR gemakkelijk tot op de juiste plaats kunnen krijgen (doorgang diameter 1.5 m nodig). Deze staat op wieltjes en kan NIET opdragen worden.
- Er is een overdekte buitenruimte of tent nodig
- De OFYR moet op een vlakke, veilige en goed bereikbare ondergrond kunnen staan.
Aandachtspunten
De locatie moet praktisch geschikt zijn (water, stroom, ventilatie, bereikbaarheid). Jij staat zelf in voor de vergunning of toestemming voor gebruik van de locatie. Eventuele opstartkost en opbouw van keuken worden apart aangerekend indien niet aanwezig. (we bekijken samen met jou wat nodig is).
Twijfel je of jouw locatie geschikt is?
Geen probleem. Veel hangt af van de gekozen formule en grootte van de groep. We komen graag vooraf een kijkje nemen of overlopen samen de praktische checklist. Zo weten we allebei perfect waar we aan toe zijn — en kan jij met een gerust hart genieten van jouw feestdag.
Ons team staat voor u klaar
Klein, groot, privé, business, receptie, alles erop en eraan,...
We bekijken elk event op maat.
