Menu Classic - 2 personen

Een feestelijk sharing dishes menu voor 65 euro pp.

- Carpaccio van coquilles in oosterse bouillon
- Fleurige roze zalm met frisse cocktail
- Groene salade met frambozenvinaigrette
- Hasselbackaardappelen met kruidige zure room
- Gesmoord witloof met citrustoetsen
- Entrecôte (Hoevevlees Hof Berchemveld) met verse homemade chimichurri
- Moelleux met dulche de leche en artisanaal vanilleijs (500 ml) en rozenblaadjes

Deze menu is voorzien op 2 ruime porties.

Handleiding: Menu Classic - 2 personen.pdf