Nobawa? Nobashi zijn langgestrekte scampi’s.
Wij marineren voor jou 8 stuks in een heerlijke aziatische pesto.
Het enige wat jij hoeft te doen is ze kort te bakken op een hevig vuur (op de bbq of in de pan), of vlak boven het vuur met een stokje.
Wil je graag de brochettestokjes erbij krijgen, zet dit dan even mee in commentaar bij uw bestellen, dan voegen wij deze toe aan jouw bestelling.

allergenen: schaaldieren, vis, noten

Burrata, tomaten en pesto,...het brengt je instant terug naar de zomerse sferen.

Je krijgt deze schotel alleen op (eventueel met een extra slaatje of bij wat brood), maar je kan hem ook delen als sharing dish bij het ontbijt, brunch, lunch, apero,...

Allergenen: lactose, zwavel & sulfiet, noten

- een zak keilekkere tortillachips
- homemade nachosaus (met varkens- en rundsgehakt)
- verse homemade looksaus
- verse groene kruiden
- gedroogde nachokruiden
- gemalen cheddarkaas

Pure comfortfood! De favoriet bij jong en oud.

Deel deze nachoschotel als sharing dish met 4 tot 8 personen of eet er met 2 personen van als maaltijd.

Indien je deze nachoschotel graag op de bbq of vuurschaal wilt bereiden, vraag bij het afrekenen (bij opmerkingen) een extra (gratis) aluminiumschaaltje mee. (Omwille van het milieu geven wij deze niet standaard mee.)

Een warme camembert met grissini om te dippen, honing infused, met een homemade siroop van citroentijm en limoenblad en als topping. Voor een extra vleugje pittigheid, geven we er wat chilizout bij.

Dipstokjes met een assortiment van 3 verschillende soorten hummus/tapenade/pesto (afh. vh marktaanbod), mooi afgewerkt met een verrassende topping.

Allergenen: gluten, eieren, soja, lactose, sesamzaad, selderij, sesam, sulfiet

Het lijkt wel een bloemetje, zo mooi om op tafel te zetten.

Onze homemade kruidenkaas zit boordevol verse kruiden en wat pit.
In combinatie met een zoet, krokant boterwafeltje om mee te dippen geeft deze sharing dish een verrassende smaak.
Ideaal als sharing dish of bij de apero.

Een waauwfactor aan de (feest)tafel.
Ideaal om te delen met 2 tot 3 personen
(in combinatie met andere sharing dishes).

Opgelet: het zout (waarop ze liggen), is niet bedoeld om te consumeren. Ze serveren wel mooi op een hoopje zout.

allergenen: schaaldieren, eieren, vis, noten, mosterd, soja

Voor wie labneh van de Zuivelarij nog niet kent: dit is een absolute aanrader. Het is een hele dikke, lichtgezouten yoghurt afkomstig uit de Midden-Oosterse keuken. Je eet labneh eerder in een hartige keuken.
Bij Tapart combineren we labneh met pistachenoten, hazelnootolie en ons eigen homemade citroenzout. Afgewerkt met rozenblaadjes voor een Oosterse en kleurrijke toets.
Crunchysticks om mee te dippen zitten mee in de prijs.

Huisbereid en fijn gesneden, kwalitatief kalfsvlees, met verse tonijnsaus.
Afgewerkt met appelkappertjes, halfgedroogde pesto&parmezaan tomaatjes, homemade gepekeld mosterdzaad, afgewerkt in onze Tapart-style.

Je kan van dit schoteltje helemaal alleen genieten, of als sharing dish met 3 tot personen.

Allergenen: eieren, vis, lactose, mosterd, zwavel&sulfiet, soja, selderij

Een kwalitatieve handgesneden zalm, met een lichte homemade mierikswortelcrème, afgewerkt in onze echte Tapart Touch.
Altijd lekker en zo veelzijdig. Ideaal bij een ontbijt, maar ook als lunch, brunch, sharing dish, bij de apero,...

Allergenen: vis, eieren, lactose, selderij, mosterd, zwavel en sulfiet

Berloumi is de Belgische grillkaas (type halloumi) van de Zuivelarij. Heerlijk om te bakken in de pan, op de bbq of om er lekkere frietjes van te maken.

Frituur de frietjes tot ze goudbruin zijn of bak ze in wat olie. Wij zorgen voor een pitte dipsaus (op basis van gefermenteerde chili), een duo van kruidenzout (om in te doppen of te bestrooien) en een granaatappelmelasse voor een zoetzure touch. Combineer de sauzen en toppings en ontdek de fantastische smaakcombinaties.

Als sharing dish of bij de aperitief voor 4 tot 8 personen. Als maaltijd kan je hier gerust met 2 van eten, te combineren met een slaatje of wat brood.

allergenen: gluten, melk/lactose, selderij, sulfiet