Nobawa? Nobashi zijn langgestrekte scampi’s.
Wij marineren voor jou 8 stuks in een heerlijke aziatische pesto.
Het enige wat jij hoeft te doen is ze kort te bakken op een hevig vuur (op de bbq of in de pan), of vlak boven het vuur met een stokje.
Wil je graag de brochettestokjes erbij krijgen, zet dit dan even mee in commentaar bij uw bestellen, dan voegen wij deze toe aan jouw bestelling.

allergenen: schaaldieren, vis, noten

Toegegeven, mosselen uit blik...het klinkt een beetje raar. Toen Laura onder lichte aandrang toch eens proefde, ging ze onmiddellijk overstag. De mosselen smelten bijna op uw tong.

Een absoluut topproduct dat je echt moet proeven!

Heerlijke aperokoekjes met rozemarijn en zeezout. De vorm van een wafeltje, maar toch hartig! Ideaal om te dippen. En superlekker!

Burrata, tomaten en pesto,...het brengt je instant terug naar de zomerse sferen.

Je krijgt deze schotel alleen op (eventueel met een extra slaatje of bij wat brood), maar je kan hem ook delen als sharing dish bij het ontbijt, brunch, lunch, apero,...

Allergenen: lactose, zwavel & sulfiet, noten

- een zak keilekkere tortillachips
- homemade nachosaus (met varkens- en rundsgehakt)
- verse homemade looksaus
- verse groene kruiden
- gedroogde nachokruiden
- gemalen cheddarkaas

Pure comfortfood! De favoriet bij jong en oud.

Deel deze nachoschotel als sharing dish met 4 tot 8 personen of eet er met 2 personen van als maaltijd.

Indien je deze nachoschotel graag op de bbq of vuurschaal wilt bereiden, vraag bij het afrekenen (bij opmerkingen) een extra (gratis) aluminiumschaaltje mee. (Omwille van het milieu geven wij deze niet standaard mee.)

Een warme camembert met grissini om te dippen, honing infused, met een homemade siroop van citroentijm en limoenblad en als topping. Voor een extra vleugje pittigheid, geven we er wat chilizout bij.

Dipstokjes met een assortiment van 3 verschillende soorten hummus/tapenade/pesto (afh. vh marktaanbod), mooi afgewerkt met een verrassende topping.

Allergenen: gluten, eieren, soja, lactose, sesamzaad, selderij, sesam, sulfiet

Het lijkt wel een bloemetje, zo mooi om op tafel te zetten.

Onze homemade kruidenkaas zit boordevol verse kruiden en wat pit.
In combinatie met een zoet, krokant boterwafeltje om mee te dippen geeft deze sharing dish een verrassende smaak.
Ideaal als sharing dish of bij de apero.

Een waauwfactor aan de (feest)tafel.
Ideaal om te delen met 2 tot 3 personen
(in combinatie met andere sharing dishes).

Opgelet: het zout (waarop ze liggen), is niet bedoeld om te consumeren. Ze serveren wel mooi op een hoopje zout.

allergenen: schaaldieren, eieren, vis, noten, mosterd, soja

Voor wie labneh van de Zuivelarij nog niet kent: dit is een absolute aanrader. Het is een hele dikke, lichtgezouten yoghurt afkomstig uit de Midden-Oosterse keuken. Je eet labneh eerder in een hartige keuken.
Bij Tapart combineren we labneh met pistachenoten, hazelnootolie en ons eigen homemade citroenzout. Afgewerkt met rozenblaadjes voor een Oosterse en kleurrijke toets.
Crunchysticks om mee te dippen zitten mee in de prijs.

De producten van Abavas gebruiken moderne wijnbouwtechnieken waardoor hun ciders dichter aanleunen bij sprankelende wijnen. Deze verrassende en verfijnde cider uit Letland is de ideale fruitige apero-cider, het perfecte alternatief om eens uit te schenken als (lichtjes zoetere) cava of schuimwijn. Wij raden deze cider ook heel sterk aan bij één van onze ontbijtboxen. Origineel, verrassend & superlekker!
De mooie fles (met uitgesneden libel) langs de achterkant is ook echt een blikvanger aan tafel.
Serveer goed gekoeld! 75 cl

Huisbereid en fijn gesneden, kwalitatief kalfsvlees, met verse tonijnsaus.
Afgewerkt met appelkappertjes, halfgedroogde pesto&parmezaan tomaatjes, homemade gepekeld mosterdzaad, afgewerkt in onze Tapart-style.

Je kan van dit schoteltje helemaal alleen genieten, of als sharing dish met 3 tot personen.

Allergenen: eieren, vis, lactose, mosterd, zwavel&sulfiet, soja, selderij

Een kwalitatieve handgesneden zalm, met een lichte homemade mierikswortelcrème, afgewerkt in onze echte Tapart Touch.
Altijd lekker en zo veelzijdig. Ideaal bij een ontbijt, maar ook als lunch, brunch, sharing dish, bij de apero,...

Allergenen: vis, eieren, lactose, selderij, mosterd, zwavel en sulfiet

Berloumi is de Belgische grillkaas (type halloumi) van de Zuivelarij. Heerlijk om te bakken in de pan, op de bbq of om er lekkere frietjes van te maken.

Frituur de frietjes tot ze goudbruin zijn of bak ze in wat olie. Wij zorgen voor een pitte dipsaus (op basis van gefermenteerde chili), een duo van kruidenzout (om in te doppen of te bestrooien) en een granaatappelmelasse voor een zoetzure touch. Combineer de sauzen en toppings en ontdek de fantastische smaakcombinaties.

Als sharing dish of bij de aperitief voor 4 tot 8 personen. Als maaltijd kan je hier gerust met 2 van eten, te combineren met een slaatje of wat brood.

allergenen: gluten, melk/lactose, selderij, sulfiet

- veel groenten!
- assortiment hummus/tapenade/pesto
- keilekkere olijvenmix
- assortiment heerlijke kazen
- kwalitatieve grignotons (oftwel kleine salami’kes)
- assortiment verse, homemade, gesneden charcuterie

Dat wij bij TAPArt van een aperoke en van groenten houden is geen geheim, dat we de twee graag combineren, is zeker!
In deze aperobox krijgen groenten de hoofdrol. Alles ligt op een stevige (recycleerbare) schaal, die je out of the box recht op jouw tafel kan zetten.
Veggies, apero, out of the box, into your heart!
PS: dit is ook een “gezonde” Netflix-snack box.

Als aperoschotel geschikt voor 4 tot 6 personen. Als tapasschotel raden we hem aan voor 2 tot 4 personen, eventueel aan te vullen met één van onze sharing disches.

Tip: lekker met wat extra chips of dipstokjes!

Allergenen: schaaldieren, eieren, soja, lactose, selderij, sesamzaad, mosterd, zwavel

- veel groenten!
- assortiment hummus/tapenade/pesto
- keilekkere olijvenmix
- assortiment heerlijke kazen
- kwalitatieve grignotons (oftwel kleine salami’kes)
- assortiment verse, homemade, gesneden charcuterie

Dat wij bij TAPArt van een aperoke en van groenten houden is geen geheim, dat we de twee graag combineren, is zeker!
In deze aperobox krijgen groenten de hoofdrol. Alles ligt op een stevige (recycleerbare) schaal, die je out of the box recht op jouw tafel kan zetten.
Veggies, apero, out of the box, into your heart!
PS: dit is ook een “gezonde” Netflix-snack box.

Als aperoschotel geschikt voor 8 tot 12 personen. Als tapasschotel geschikt voor 6 tot 8 personen, eventueel aan te vullen met één van onze sharing dishes.

Tip: lekker met wat extra chips of dipstokjes!

Allergenen: schaaldieren, eieren, soja, lactose, selderij, sesamzaad, mosterd, zwavel

- assortiment lekkere apero-kazen
- assortiment vers homemade gesneden charcuterie
- hummus, tapenade of pesto (afh van het marktaanbod)
- keilekkere olijvenmix en halfgedoogde pesto tomaatjes
- groentjes
- kwalitatieve grignotons (oftwel kleine salami’kes)
- nootjes
- (gedroogd) fruit (afhankelijk van het seizoen en marktaanbod)

Dat wij bij TAPArt van een aperoke houden is geen geheim en soms mag dat al eens wat meer zijn!
In deze box spelen mogen onze fantastische apero-kazen en verse flinterdun gesneden charcuterie de hoofdrol spelen. Alles ligt op een stevige (recycleerbare) schaal, die je out of the box, recht op jouw tafel kan zetten.
Aperoke, out of the box, into your heart!

Als aperoschotel geschikt voor 4 tot 6 personen. Als tapasschotel raden we hem aan voor 2 tot 4 personen, eventueel aan te vullen met één van onze sharing disches.

TIP: bij het ronde geitenkaasje in het midden hoort een heerlijk dipstokje! Kijk zeker in onze webshop bij 'chips en dips' en kies er jouw favorietje uit!

Allergenen: schaaldieren, soja, lactose, noten, selderij, mosterd,

- assortiment lekkere apero-kazen
- assortiment vers homemade gesneden charcuterie
- hummus, tapenade of pesto (afh van het marktaanbod)
- keilekkere olijvenmix en halfgedroogde pesto tomaatjes
- groentjes
- kwalitatieve grignotons (oftwel kleine salami’kes)
- nootjes
- (gedroogd) fruit (afhankelijk van het seizoen en marktaanbod)

TIP: bij het ronde geitenkaasje in het midden hoort een heerlijk dipstokje. Kijk zeker in onze webshop bij 'chips en dips' en kies er je favorietje uit!

Dat wij bij TAPArt van een aperoke houden is geen geheim en soms mag dat al eens wat meer zijn.
In deze box mogen onze fantastische apero-kazen en verse flinterdun gesneden charcuterie de hoofdrol spelen. Alles ligt op een stevige (recycleerbare) schaal, die je out of the box, recht op jouw tafel kan zetten.
Aperoke, out of the box, into your heart!

Als aperoschotel geschikt voor 8 tot 12 personen. Als tapasschotel geschikt voor 6 tot 8 personen, eventueel aan te vullen met één van onze sharing dishes.

Allergenen: schaaldieren, soja, lactose, noten, selderij, mosterd, sesamzaad, zwavel, vis

Gin Tonic, altijd een winner!
In onze Tapart tonic combineren we een GIN-iale gin (van Het geel genot met een vleugje vlierbloesem en citrustoetsen) met een kwalitatieve tonic. De gepaste botanicals krijg je van ons mee.
Goed voor 2 glazen.

De Moscow Mule maar met een twist.
Wij gebruiken onze ontdekking van 2022, de Sang de Pasual, in combinatie met gingerbeer. De gepaste botanicals krijg je van ons mee.
Voldoende voor 2 glazen.

Onze eigen Tapart Mocktail.
Vlierbloesem, gember, yuzu, citroentijm,... dat kan niet slecht zijn.
Je krijgt de gepaste botanicals van ons mee.
500 ml.

Klassiekers met een twist.
Deze ietwat zoetere mocktail is gebaseerd op de cosmpolitan, maar dan met onze Tapart-twist.
Citroentijm, kaffir, cranberry, limoen....
500 ml

Heerlijke, traditionele boterwafeltjes gemaakt met echte roomboter.

Tomaat & basilicum...hemels lekker, altijd, ook onder de vorm van een krokant wafeltje!

Halfzoete rabarberwijn.
De mensen van Abavas Winery hanteren bij hun vruchtenwijnen dezelfde methodes als bij het maken van klassieke wijnen.
Deze wijn heeft een aangenaam rabarberaroma met een verfrissende, zoete en frisse smaak.
Gevaarlijk lekker! Geniet van deze rijkdom van het noorden.

Een aperopakket met aperoplank, ideaal voor 12 tot 18 personen.

- Een aperoplank waarin groentjes de hoofdrol spelen, aangevuld met een beetje kaas, charcuterie, hummus en olijven.
- homemade verse kruidenkaas met pit met boterwafeltjes. Dip de zoete kruidenkaas met het zoute&pittige van de kruidenkaas, we garanderen een smaakexplosie in uw mond.
- Labneh met pistache, hazelnootolie en citrustoetsen. De dipstokjes krijg je er van ons bij!
- Oosterse Nobashigarnalen. Een smaakbommetje om van te smullen.
- Berloumifrietjes deluxe, kaasfrietjes met een pittige yoghurtdip, granaatappelmelasse en een duo van kruidenzout. Heerlijk al zeggen we het zelf!
- Nachoschotel deluxe! Comfortfood in zijn pure vorm!
- Een lekker chipje (variërend naar gelang assortiment) (want chipjes mogen nooit ontbreken!)
- Long crisps smokey paprika en heerlijke aanvulling op de rest (lekker met de labneh).

De ideale aperoformule voor als het wat feestelijker mag zijn!

- Een aperoplank (groot) waarin kaas&charcuterie de hoofdrol krijgen, aangevuld met groentjes, hummus, olijven,..
- Homemade verse kruidenkaas met pit met boterwafeltjes. Dip de zoete kruidenkaas met het zoute&pittige van de kruidenkaas, we garanderen een smaakexplosie in uw mond.
- Labneh met pistache, hazelnootolie en citrustoetsen. De dipstokjes krijg je er van ons bij!
- Aziatische Nobashi garnalen . Smaakbom om van te genieten.
- Scheermessen met radijs, basilicum en oosterse touch. Een amuse bouche zowel een streling voor het oog als de smaakpapillen. Hiermee scoor je zonder twijfel bij uw gasten.
- Lange kwalitatieve dipstengels.
- Kwalitatieve groentechips (vegan & glutenvrij).
- mosseltjes in een premium verpakking die wegsmelten op je tong. Verrassend lekker!

Een goedgemaakte Cava kan erg aantrekkelijk zijn. Het belangrijkste is om het typerende bittertje onder controle te houden; En dat is hier zeker het geval. Feestelijke neus met fruittoetsen van citrus, peer en appel. In de mond is de mousse fijn en persistent. Geen harde kantjes maar een lekker vol en rond mondgevoel met heel wat fraicheur.