Receptieformules

We werken met 3 soorten formules:

1. Receptieformules - Out of the box
Deze zijn zo opgesteld dat je ze - out of the box - into your heart - rechtstreeks aan uw gasten kan geven, geen extra kost voor bediening of een kok ter plaatse. Je kan alles gewoon bij ons komen afhalen of we leveren alles tot aan uw deur. We kozen hier voor kwalitatieve, mooi afgewerkte koude hapjes, waar u geen werk meer aan hebt.

2. Receptieformules - met kok & bediening - ofyr.
Bij deze receptieformules komt Laura (al dan niet met extra hulp) tot in uw bedrijf. Wij zorgen voor al het eten en de bediening. Wij bevelen vurig onze formule met de ofyr aan! Dranken kan u ook, op aanvraag bij ons verkrijgen. Wij hebben enkele, door onze sommelier geselecteerde, fantastische dranken klaarliggen aangepast aan het menu en uw budget.

3. Receptieformules op maat.
Niet helemaal uw ding gevonden? Wenst u graag een formule op maat? Of u wilt een receptie in een bepaald thema? We houden van een uitdaging! Contacteer ons gerust.

Receptieformules - Out of the box

Out of the box - into your heart.
Kwalitatieve hapjes, mooi afgewerkt om rechtstreeks out of the box, aan uw gasten te serveren.

Receptie - Out of the box - Classic
22.5 euro pp
vanaf 15 pers

Fregola / geroosterde seizoensgroenten / feta
Handgesneden gerookte zalm / mierikswortel/ granaatappel
Labneh /mediterraans balletje / pistache / citrustoetsen / granaatappel/ za'atar
assortiment wraps (0.5 st pp)
Meloen / gin tonic / feta / flowerpower

Vraag gerust naar onze aangepaste dranken & mogelijkheden.

Deze formules zijn excl. bediening, bestek & glazen. De gerechten worden geserveerd in kwalitatief (wegwerp & recycleerbaar serviers).
Indien gewenst kunnen wij zorgen voor bediening.
Prijzen excl 6% btw

Receptie - Out of the box - Tapart
25 euro pp
vanaf 15 pers

Fregola / geroosterde seizoensgroenten / feta
Labneh /mediterraans balletje / pistache / citrustoetsen / granaatappel/ za'atar
Scheermesjes / asian touch
Meloen / gin tonic / feta
Roze zalm / exotische cocktail / citroengras / gember / passievrucht

Vraag gerust naar onze aangepaste dranken & mogelijkheden.

Deze formules zijn excl. bediening, bestek & glazen. De gerechten worden geserveerd in kwalitatief (wegwerp & recycleerbaar servies).
Indien gewenst kunnen wij zorgen voor bediening.
Prijzen excl 6% btw

Receptie - Out of the box - Tapart Deluxe

33 euro pp
vanaf 15 pers

Scheermessen Asian Style
Coquille / mango / edamame / truffel / bouillon
Labneh / mediterraans balletje / pistache / citrustoetsen / granaatappel / za'atar
Meloen / gin tonic / feta
Roze zalm / exotische cocktail / passievrucht / citroengras / gember

Vraag gerust naar onze aangepaste dranken & mogelijkheden.

Receptieformules met kok & bediening

Wij komen bij u ter plaatste, met alles erop en eraan.
Wij hebben enkele standaard formules, maar maken met plezier een offerte op maar naar gelang uw wensen en uw budget.

Receptie - met kok & bediening

32 euro pp
vanaf 35 pers

7 hapjes
deze receptie duurt ong 2u30 min.
Uw gasten zullen zeker niet met honger naar huis gaan.

*Flower cups / hummus / homemade gepekelde groenten / gepofte quinoa
* Scheermessen Asian style
* Mediterraans balletje / labneh / pistache / citrustoetsen / granaatappel / za'atar
* Soepje courgette / citroengras / kokos / scampi
* Artisnaal kroketje deluxe
*Nacho's deluxe / verse saus / aioli / verse kruiden
*Berloumifrietjes / gefermenteerde chili yoghurt / granaatappel / melasse / bloemenmunt- zout

Informeer zeker ook naar onze aangepaste dranken, in samenwerking met onze sommelier serveren wij aangepaste wijnen rekening houdend met uw budget.

Deze formules zijn excl. bediening & bestek. De gerechten worden geserveerd in kwalitatief wegservies.
Glazen worden meegenomen indien dranken worden besteld.
Wij brengen en nemen alles mee en laten alles weer kraaknet achter.
Prijzen excl 12% btw (voeding) en 21% btw (diensten & dranken)

Receptie - Ofyr - met kok, bediening & vuur

Tapart brengt mensen mensen graag samen, rond de tafel EN rond het vuur.
Komen wij ter plaatse, dan bevelen we vurig onze formules
aan met onze ofyr.
De ofyr is een vuurring, waarrond en waarop we kunnen bakken.
Zorgt voor een fantastische smaakbeleving, showcooking en last but not least is hij een absolute sfeermaker.
Hou je van net dat beetje extra, bestel dan zeker deze formule.

Contacteer ons gerust, wij helpen je graag verder.

Informeer ook naar onze aangepaste dranken, in samenwerking met onze sommelier serveren wij aangepaste wijnen rekening houdend met uw budget.

Deze formules zijn incl. bediening & bestek. De gerechten worden geserveerd in kwalitatief servies.
Glazen worden meegenomen indien dranken worden besteld.
Wij brengen en nemen alles mee en laten alles weer kraaknet achter.
Prijzen excl 12% btw (voeding) en 21% btw (diensten & dranken)

Receptie - Ofyr - Tapart

43 euro pp
vanaf 35 pers

Samen rond de tafel, maar ook rond het vuur! Laat de warmte van een knetterend vuur inspiratie brengen voor gezellige receptie.

Nacho schotel deluxe / looksaus / verse kruiden
Berloumifrietjes / gefermenteerde chili yoghurt / granaatappel / melasse / bloemenmuntzout
zalm op cederhoutenplank / venkel / sinaas / limoenmayonaise
Spiesje yakitori mini mix / ketpjes / sesam
naan / trio hummus & tapenade
nobashi garnalen Asian style

optioneel: ananas / kokos / mojito-style (+3,5 euro pp)

Informeer zeker ook naar onze aangepaste dranken, in samenwerking met onze sommelier serveren wij aangepaste wijnen rekening houdend met uw budget.

Ontdek